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[홈플러스] 미니버터 크라상 생지 440g (약 20개입)
1년 전 쯤인가
예에에에에전에
크로플하려고 샀었던
크로와상 반죽!
냉동실에 넣어놨던걸
꺼냈더니 물기가 생겼다..ㅎㅎ
얼음 알갱이도 있네...
미니라서 손가락 세 마디 정도 크기다.
원재료명, 알러지 유발물질
소맥분(밀:미국,캐나다산), 가공버터(뉴질랜드산)(무수유지방,팜유,크림),
백설탕, 전란액(계란:국산), 효모(냉동이스트), 혼합탈지분유, 정제소금, 곡류가공품
밀, 우유, 계란 함유
해동, 발효하기
사용방법에 나와있는 것처럼
냉동반죽 그대로보다
하루 전에 냉장고에 넣어두거나
실온에 몇 시간 정도 꺼내놔서 구우면 더 좋다.
저 땐 4시간~6시간 정도 놔뒀던 것 같다.
발효가 돼서 빵실빵실~
구운 뒤, 맛
구우면 이렇게 ~~ 맛있게 된다.
바삭바삭해서 그 위에 아이스크림을 얹어먹어도 되고
그냥 먹어도 맛있다.
![](https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/niniz/large/006.gif)
주의점
❗냉동실에 오래 보관하니까
실온에 놔둬도 발효가 되지 않는다...
![](https://t1.daumcdn.net/keditor/emoticon/niniz/large/003.gif)
그래서 저렇게 쬐깐한
크로플을 구워 먹었다.ㅋㅋㅋ
역시 뭐든지 오래 놔두면 안 좋은 것 같다..
몇달 내로 먹는 걸 추천!
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